طريقة التحضير اخلطي المقادير كلها مع بعض في الخلاط وبعد ما تتكون العجينة اضيف عليها الـ BP ( بمقدار ملعقة كبيرة ) واخلطها بالملعقة جيداً ثم اتركيها حتى ترتاح ( حوالي ساعتين )
الآن قومي بتشكيل أقراص الفلافل ( ممكن باليد وممكن بآلة الفلافل ) ثم دحرجيها بالسمسم واقليها بالزيت الساخن ومن ثم ضعيها على الورق النشاف
لےُـو لےُـو المراقبين
المشـآركـآت : 1677تاريخ التسجيل : 28/10/2010
موضوع: رد: طريقة عمل الفلافل الجمعة مارس 18, 2011 6:27 am