تقوى الهجر..~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

تقوى الهجر..~


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الفلافل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لےُـو لےُـو
المراقبين
المراقبين
لےُـو لےُـو


المشـآركـآت : 1677
تاريخ التسجيل : 28/10/2010

طريقة عمل الفلافل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفلافل   طريقة عمل الفلافل Icon_minitimeالجمعة مارس 18, 2011 6:26 am

المكونات والمقادير
كوب حمص منقوع من البارحة
حزمة كزبرة
3 فصوص ثوم
بصلة صغيرة
ملح
كمون
فلفل اسود
بهار
قرفة مطحونة

طريقة التحضير
اخلطي المقادير كلها مع بعض في الخلاط
وبعد ما تتكون العجينة اضيف عليها الـ BP ( بمقدار ملعقة كبيرة )
واخلطها بالملعقة جيداً
ثم اتركيها حتى ترتاح ( حوالي ساعتين )

الآن قومي بتشكيل أقراص الفلافل ( ممكن باليد وممكن بآلة الفلافل )
ثم دحرجيها بالسمسم
واقليها بالزيت الساخن ومن ثم ضعيها على الورق النشاف

طريقة عمل الفلافل 895835
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لےُـو لےُـو
المراقبين
المراقبين
لےُـو لےُـو


المشـآركـآت : 1677
تاريخ التسجيل : 28/10/2010

طريقة عمل الفلافل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفلافل   طريقة عمل الفلافل Icon_minitimeالجمعة مارس 18, 2011 6:27 am

المقصود بالـ BP

هي اختصار لكلمه baking powder بيكنج باودر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الفلافل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
تقوى الهجر..~ :: تقــــوى الـــهجــــر ...~ :: المــطبخ..~-
انتقل الى: